Política de Privacidad

NutriFam (marca comercial de Sociedad Médica NutriFam Limitada)

1. Identidad del responsable

El responsable del tratamiento de tus datos personales es:

• Razón social: Sociedad Médica NutriFam Limitada
• Marca comercial: NutriFam
• RUT: 78.196.496-4
• Domicilio legal: Temuco, Región de La Araucanía, Chile
• Representante legal: Nicol Andrea Navarrete Alarcón
• Correo de contacto y canal del responsable de datos: soporte@nutrifamchile.cl
• Teléfono: +56 9 8987 7039
• Sitio web / dominio oficial: nutrifamchile.cl
• País: Chile

Para todos los efectos de esta Política, "NutriFam", "nosotros" o "el responsable" se refieren a la sociedad antes individualizada. "Tú", "usuario/a" o "titular" se refiere a la persona natural cuyos datos personales son tratados.

La atención nutricional es prestada por profesionales nutricionistas habilitados/as en Chile, sujetos/as al Código Sanitario y a las normas que rigen las profesiones de la salud. Profesional responsable: Nicol Andrea Navarrete Alarcón, nutricionista con título profesional habilitante conforme al Código Sanitario.

Esta Política se rige por la Ley N° 19.628 sobre Protección de la Vida Privada, su reforma introducida por la Ley N° 21.719, la Ley N° 19.496 sobre Protección de los Derechos de los Consumidores y demás normativa chilena aplicable.

2. Qué es NutriFam y a quién aplica esta Política

NutriFam es una plataforma digital (software como servicio, "SaaS") de nutrición familiar. Nutricionistas profesionales preparan y aprueban menús semanales, minutas y planes nutricionales personalizados para familias y personas, considerando la ficha de salud, los objetivos, las condiciones y las alergias de cada integrante. El servicio incluye lista de compras, evaluaciones mensuales, seguimiento de hábitos y recetario.

Esta Política aplica a todas las personas que se registran, contratan o utilizan NutriFam, y a los integrantes del grupo familiar cuya información es ingresada por el adulto responsable de la cuenta.

Esta Política forma parte integrante de los Términos y Condiciones del servicio. En lo relativo a la contratación, precios, derecho de retracto y reclamos, dichos Términos y la Ley N° 19.496 se aplican de manera complementaria.

3. Categorías de datos que recogemos

Tratamos las siguientes categorías de datos personales:

3.1. Datos de identificación

Nombre y apellidos, RUT o documento de identidad, fecha de nacimiento, sexo o género y, en su caso, la relación de parentesco dentro del grupo familiar.

3.2. Datos de contacto

Correo electrónico, número de teléfono, comuna o ciudad y otros datos de contacto que nos proporciones.

3.3. Datos sensibles de salud

Por la naturaleza del servicio, tratamos datos sensibles en los términos de la Ley N° 19.628 (reformada por la Ley N° 21.719), entre ellos:

• Peso, talla, medidas corporales e índices asociados.
• Condiciones de salud, diagnósticos, patologías y antecedentes clínicos relevantes para la nutrición (por ejemplo, diabetes, hipertensión, celiaquía).
• Alergias e intolerancias alimentarias.
• Objetivos y preferencias alimentarias, hábitos y estilo de vida con incidencia nutricional.

Estos datos son tratados con resguardos reforzados, como se describe en esta Política. La entrega de datos sensibles es voluntaria; sin embargo, al ser imprescindibles para elaborar un plan nutricional seguro y personalizado, su no entrega puede impedir la prestación del servicio.

3.4. Datos de niños, niñas y adolescentes (NNA)

Cuando el grupo familiar incluye menores de edad, el adulto responsable de la cuenta puede ingresar datos de identificación y datos de salud de NNA estrictamente necesarios para elaborar su plan nutricional. Aplicamos el principio de minimización: a los menores solo se asocian los datos imprescindibles para la finalidad nutricional. El tratamiento de datos de NNA siempre se realiza atendiendo a su interés superior y bajo la responsabilidad del adulto que otorga el consentimiento.

3.5. Datos de pago

Los pagos se procesan a través de Flow (flow.cl), proveedor de medios de pago. NutriFam no almacena los datos de tu tarjeta (número, fecha de vencimiento ni código de seguridad); estos son tratados directamente por Flow conforme a sus propias políticas y estándares de seguridad. NutriFam conserva únicamente datos asociados a la transacción, tales como el estado del pago, el identificador de la operación, el plan contratado y la fecha.

3.6. Datos de uso y tecnologías

Datos técnicos y de uso de la plataforma, como dirección IP, tipo de dispositivo y navegador, páginas visitadas, fechas y horas de acceso, identificadores de sesión y cookies o tecnologías similares (ver sección 13).

3.7. Origen de los datos

La mayoría de los datos los obtenemos directamente de ti o del adulto responsable de la cuenta. Los datos de los demás integrantes del grupo familiar (incluidos NNA) los obtenemos del adulto responsable, quien declara estar facultado para entregarlos. Los datos técnicos y de uso se generan automáticamente por tu interacción con la plataforma.

4. Finalidades del tratamiento

Tratamos tus datos para las siguientes finalidades, asociadas a la base de licitud que se indica:

No utilizamos tus datos sensibles de salud para fines publicitarios, ni los cedemos ni comercializamos a terceros con fines comerciales. No vendemos tus datos personales. Las comunicaciones comerciales solo se envían con tu consentimiento y siempre puedes darte de baja sin costo.

5. Base de licitud y consentimiento

El tratamiento de tus datos se sustenta en una o más de las bases de licitud previstas en la Ley N° 19.628 (reformada por la Ley N° 21.719), indicadas en la tabla de la sección 4:

• Tu consentimiento, libre, informado, específico e inequívoco.
• La ejecución del contrato de prestación del servicio que celebras con NutriFam.
• El cumplimiento de obligaciones legales aplicables al responsable.
• El interés legítimo del responsable, cuando corresponda y no prevalezcan tus derechos y libertades fundamentales.

5.1. Consentimiento reforzado para datos sensibles

Por tratarse de datos sensibles de salud, su tratamiento requiere tu consentimiento expreso y específico, que solicitamos de forma diferenciada y mediante una acción afirmativa clara al momento de ingresar dicha información. Puedes revocar este consentimiento en cualquier momento y de forma tan sencilla como lo otorgaste. La revocación opera hacia el futuro, sin efecto retroactivo, y no afecta la licitud del tratamiento realizado antes de ella. La revocación podrá implicar la imposibilidad de continuar prestándote el servicio nutricional.

5.2. Datos de NNA y rol del adulto responsable

El tratamiento de datos de niños, niñas y adolescentes solo se realiza con el consentimiento del padre, madre, tutor/a o adulto responsable que actúa como titular de la cuenta y representante del menor. Dicho adulto declara, bajo su responsabilidad, contar con la patria potestad, tuición o facultades legales para entregar esa información y autorizar su tratamiento, y se obliga a mantener indemne a NutriFam frente a declaraciones inexactas sobre dicha facultad. Aplicamos siempre el principio de minimización y el resguardo del interés superior del NNA. Tratándose de adolescentes, ponderaremos su autonomía progresiva conforme a la ley.

6. Encargados, proveedores y comunicación de datos

Para prestar el servicio nos apoyamos en proveedores que actúan como encargados de tratamiento, obligados por contrato (mandato de tratamiento de datos) a tratar los datos únicamente conforme a nuestras instrucciones, con deber de confidencialidad y medidas de seguridad adecuadas. Entre ellos:

• Supabase — infraestructura de base de datos y almacenamiento en la nube donde se alojan los datos de la plataforma.
• Flow (flow.cl) — procesamiento de pagos en línea.
• Proveedores de infraestructura cloud y herramientas de apoyo — servicios de alojamiento, correo, notificaciones, monitoreo de errores y procesamiento técnico, incluido procesamiento automatizado de apoyo que asiste a nuestros profesionales en sus tareas. La preparación, revisión y aprobación de cada plan corresponde siempre a un/a nutricionista (ver sección 10).

Además de los encargados, podremos comunicar tus datos cuando ello sea necesario para: (i) cumplir una obligación legal o un requerimiento de autoridad competente (judicial, administrativa o sanitaria); (ii) ejercer o defender derechos ante tribunales; o (iii) en caso de reorganización societaria, fusión o transferencia de activos, resguardando la confidencialidad y la continuidad de esta Política.

Algunos de estos proveedores pueden encontrarse fuera de Chile (ver sección 7).

7. Transferencias internacionales

Algunos de nuestros proveedores e infraestructura se encuentran ubicados fuera de Chile, principalmente en los Estados Unidos de América. Esto implica que tus datos, incluidos datos sensibles de salud, pueden ser transferidos, alojados o procesados en el extranjero.

En estos casos adoptamos las salvaguardas que exige la Ley N° 19.628 (reformada por la Ley N° 21.719) para las transferencias internacionales, según corresponda:

• Cláusulas contractuales que obligan al proveedor a mantener niveles de protección y seguridad adecuados.
• Compromisos de confidencialidad y de tratamiento conforme a nuestras instrucciones.
• Medidas técnicas de cifrado y control de acceso.
• Verificación de que el país de destino otorgue un nivel adecuado de protección o, en su defecto, la implementación de garantías apropiadas reconocidas por la normativa chilena.

Puedes solicitar más información sobre las salvaguardas aplicables escribiendo a soporte@nutrifamchile.cl. Al utilizar NutriFam y prestar tu consentimiento conforme a esta Política, quedas informado/a de estas transferencias internacionales.

8. Plazos de conservación

Conservamos tus datos personales mientras:

• Mantengas una cuenta activa o una relación contractual vigente con NutriFam.
• Sea necesario para cumplir las finalidades descritas en esta Política.
• Existan obligaciones legales, contables, tributarias o profesionales que exijan su conservación (por ejemplo, plazos tributarios o de responsabilidad profesional), o subsistan eventuales acciones legales.

Cumplidos dichos plazos, tus datos serán eliminados, bloqueados o anonimizados de forma segura. Los datos de salud asociados a la atención nutricional se conservarán por los plazos que la normativa sanitaria y profesional aplicable exija. A modo referencial: los datos de la cuenta se eliminan o anonimizan dentro de un plazo razonable tras el cierre de la cuenta, salvo aquellos que la ley obligue a conservar por más tiempo.

9. Tus derechos como titular

Conforme a la Ley N° 19.628 (reformada por la Ley N° 21.719), tienes los derechos de acceso, rectificación, cancelación/supresión, oposición, portabilidad y bloqueo:

• Acceso: conocer qué datos tuyos tratamos, su origen, finalidad y destinatarios, y obtener una copia.
• Rectificación: corregir datos inexactos, desactualizados o incompletos.
• Cancelación o supresión: solicitar la eliminación de tus datos cuando proceda.
• Oposición: oponerte a determinados tratamientos por motivos legítimos.
• Bloqueo: suspender temporalmente el tratamiento cuando corresponda.
• Portabilidad: recibir tus datos en un formato estructurado, genérico y de uso común, y solicitar su transferencia a otro responsable cuando sea técnicamente posible.
• Revocar el consentimiento otorgado, en cualquier momento y sin efecto retroactivo.
• Revisión humana de tratamientos automatizados (ver sección 10).

Cómo ejercer tus derechos

Puedes ejercer estos derechos, de forma gratuita, escribiendo a soporte@nutrifamchile.cl, identificándote adecuadamente para resguardar tu seguridad. Responderemos dentro de los plazos legales aplicables. Si no diéramos respuesta satisfactoria o dentro de plazo, podrás reclamar ante la Agencia de Protección de Datos Personales (ver sección 15). Tratándose de datos de NNA, los derechos se ejercen a través del adulto responsable, sin perjuicio de la autonomía progresiva del adolescente cuando corresponda.

10. Decisiones automatizadas y derecho a revisión humana

Para apoyar el trabajo de nuestros profesionales, NutriFam utiliza herramientas de procesamiento automatizado de apoyo. No obstante, los menús, minutas y planes nutricionales son preparados, revisados y aprobados por un/a nutricionista profesional, quien es responsable del contenido entregado y de la atención prestada.

En consecuencia, no quedas sujeto/a a decisiones basadas únicamente en tratamientos automatizados que produzcan efectos jurídicos o significativos sin intervención humana. En todo caso, conforme a la Ley N° 21.719, tienes derecho a:

• Solicitar información significativa sobre la lógica involucrada en cualquier apoyo automatizado.
• Solicitar la revisión humana del resultado.
• Expresar tu punto de vista e impugnar el resultado.

Para ejercer estos derechos, contáctanos en soporte@nutrifamchile.cl.

11. Medidas de seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas proporcionales a la sensibilidad de los datos tratados, entre ellas:

• Cifrado en tránsito (conexiones seguras HTTPS/TLS) y en reposo del almacenamiento.
• Control de acceso basado en roles, de modo que cada usuario o profesional accede solo a la información que le corresponde.
• Seguridad a nivel de fila (Row Level Security, RLS) en la base de datos, que aísla los datos de cada cuenta.
• Registros de acceso (logs), respaldos periódicos y políticas internas de confidencialidad y deber de secreto del personal y de los profesionales.
• Revisión periódica de medidas y endurecimiento de cabeceras y controles de la plataforma.

Ningún sistema es completamente infalible, pero trabajamos para mantener estándares de seguridad acordes a la sensibilidad de los datos tratados y al deber de confidencialidad propio de los datos de salud.

12. Notificación de brechas de seguridad

En caso de detectarse una vulneración o brecha de seguridad que afecte tus datos personales, NutriFam adoptará sin dilación las medidas correctivas necesarias. Cuando la brecha entrañe un riesgo para tus derechos y libertades, NutriFam notificará a la Agencia de Protección de Datos Personales y, cuando el riesgo sea alto, comunicará a los titulares afectados, en los plazos y la forma que exige la Ley N° 19.628 (reformada por la Ley N° 21.719). Mantenemos un registro interno de incidentes de seguridad para acreditar el cumplimiento de este deber.

13. Cookies y tecnologías similares

NutriFam utiliza cookies y tecnologías similares para el funcionamiento de la plataforma, mantener tu sesión iniciada, recordar preferencias, medir el uso y mejorar la seguridad. Algunas cookies son estrictamente necesarias para que el servicio funcione y no requieren consentimiento; otras (por ejemplo, de medición o analítica) son opcionales y se utilizan solo con tu consentimiento. Puedes otorgar, gestionar o retirar tu consentimiento a las cookies opcionales y configurar tu navegador para bloquearlas, considerando que ciertas funciones podrían dejar de operar correctamente.

14. Datos de NNA y minimización

Reiteramos nuestro compromiso especial con la protección de los datos de niños, niñas y adolescentes:

• Solo tratamos los datos de NNA imprescindibles para la finalidad nutricional (minimización).
• El tratamiento requiere el consentimiento del adulto responsable, en su interés superior.
• No realizamos perfilamiento, marketing dirigido ni decisiones automatizadas con efectos significativos sobre menores.
• Aplicamos medidas de seguridad reforzadas y acceso restringido a estos datos.

15. Protección al consumidor, canal de reclamos y Agencia de Protección de Datos

Si tienes dudas, solicitudes o reclamos sobre el tratamiento de tus datos, contáctanos primero en soporte@nutrifamchile.cl. Procuraremos resolver tu requerimiento a la brevedad y dentro de los plazos legales.

Sin perjuicio de lo anterior:

• Tienes derecho a presentar un reclamo ante la Agencia de Protección de Datos Personales de Chile, conforme a la Ley N° 19.628 (reformada por la Ley N° 21.719), una vez que dicha entidad se encuentre en funcionamiento.
• En materia de consumo (contratación, cobros, derecho de retracto y publicidad), tienes derecho a recurrir al Servicio Nacional del Consumidor (SERNAC) y a los tribunales competentes, conforme a la Ley N° 19.496. Esta Política no limita los derechos que dicha ley te reconoce como consumidor/a; cualquier cláusula que pudiera entenderse contraria a ella se tendrá por no escrita.

16. Cambios en esta Política

Podemos actualizar esta Política para reflejar cambios legales, técnicos o del servicio. Publicaremos la versión vigente en nuestra plataforma e indicaremos la fecha de actualización y la versión. Si los cambios son sustanciales —en especial los que afecten finalidades, datos sensibles o tus derechos— te lo comunicaremos por los medios de contacto que tengamos registrados con una antelación razonable y, cuando la ley lo exija, recabaremos nuevamente tu consentimiento. Las modificaciones no se aplicarán retroactivamente en tu perjuicio.

Documento referencial. Debe ser revisado y validado por un/a abogado/a habilitado/a en Chile antes de su publicación definitiva.

Versión 1.0 · vigente desde el 11 de julio de 2026